Multicuiseur

Qu’est-ce qu’un multicuiseur ?

«Qui y a-t-il au menu ?» demande timidement votre moitié. «Qu’est-ce qu’on mange !» claironnent les enfants. «Vous vous chargez du dîner ? Nous apportons le dessert !» suggèrent vos amis. Après une journée bien remplie, il est parfois difficile de trouver le temps et l’inspiration pour régaler tout ce petit monde. Quel plat préparer en un temps record ? Et comment élaborer une recette équilibrée et savoureuse tout en ayant la possibilité de s’affairer à d’autres tâches ? Avec le multicuiseur, appareil de cuisson polyvalent, bouleversez votre façon de cuisiner ! Ce petit bijou du petit électroménager relève tous vos défis culinaires avec une efficacité déconcertante. Rencontre avec un héros des temps modernes. Conçu pour simplifier la confection de vos repas, ce cuiseur multifonction est composé d’une cuve, d’un minuteur et d’un programmateur.

Sa mission ? Cuire automatiquement et intelligemment tous types d’aliments selon le procédé sélectionné. Un bon multicuiseur vous permet de mijoter, rôtir, rissoler, frire ou encore cuire à la vapeur ou sous pression toutes vos spécialités salées ou sucrées. Compact, ergonomique et esthétique, il s’intègre parfaitement à votre cuisine et peut être déplacé sans contrainte. Véritable cordon bleu ou novice en la matière, redécouvrez le plaisir de cuisiner en toute décontraction pour le plus grand bonheur des petits et des grands !

Meilleurs multicuiseurs : Avis & Comparatif 2019

Moulinex Multicuiseur Intelligent YY2942FB Cookeo

Moulinex Multicuiseur Cookeo

​​Cookeo + Connect possède 150 recettes préprogrammées que vous pouvez enrichir grâce à l’application gratuite « Mon Cooke » et ​sa connexion Bluetooth​. Capacité 6 Litres​. Modes de cuisson : sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuisson douce, réchauffer, maintien au chaud jusqu'à 24H. Puissance : 1600 W

Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook, Home, 11 Programmes de cuisson

Russell Hobbs Multicooker Cook

​​Un seul appareil pour tout cuire. L’incroyable Multicuiseur de Russell Hobbs est un appareil compact avec une capacité de 5 Litres qui répond rapidement et facilement à toutes les exigences des membres votre famille. Choix de 11 programmes de cuisson. Puissance : 900 W

Moulinex MK705111 Multicuiseur Traditionnel 12-en-1 Rouge

Moulinex Multicuiseur Traditionnel

​​Ce multicuiseur traditionnel vous permet de réussir en toute simplicité vos entrées, plats et desserts. Capacité 5 Litres pour 5-6 personnes. 12 ​programmes et fonctions pour réussir vos entrées, plats et desserts. Puissance : 750 W

Pourquoi acheter un multicuiseur ?

Simplicité d’utilisation, efficacité à toutes épreuves, design moderne : le multicuiseur cumule les avantages et mérite de trôner sur le plan de travail de chaque foyer.

Polyvalence

Son point fort : sa polyvalence. Des spécialités les plus basiques aux mets les plus élaborés, il est en mesure de réaliser toutes vos fantaisies culinaires sans la moindre difficulté. Vous souhaitez confectionner un gâteau ? Vous voulez vous essayer à la réalisation d’un tajine ? Une recette de blanquette ou de risotto vous fait terriblement envie ? Ne refrénez plus votre créativité et confiez-lui la réalisation de tous vos délices.

Facilité d’utilisation

Très intuitif, cet appareil réinvente la façon de cuisiner. Après avoir préparé et introduit les ingrédients dans la cuve, vous choisissez le mode de cuisson adéquate. Point final ! La machine se charge ensuite du reste des opérations. Plus rapide qu’un four ou qu’un mijoteur, le multicuiseur vous assure un réel gain de temps. Vous ne dînez pas tout de suite ? Vos plats peuvent également être maintenus au chaud en attendant d’être servis !

Déclinez vos menus à l’infini ! Quoi de plus agréable que de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs ? De plus, ce nouveau compagnon fera rimer plaisir avec diététique. Les cuves étant pourvues d’un revêtement antiadhésif, la cuisson de vos préparations ne requiert pas nécessairement de matière grasse. À vous les bons petits plats sains, variés et équilibrés !

Taille

Compact et design, ce robot intégrera n’importe quel espace avec élégance. Doté d’une large palette de compétences, il vous fera oublier bon nombre d’ustensiles de cuisine parfois volumineux ou encombrants. Enfin, peu gourmand en énergie, il vous aidera certainement à réaliser quelques économies.

Peu ou pas d’inconvénient ?

Si l’on veut se montrer critique à l’égard de cet appareil de cuisson, on pourra regretter les tarifs élevés pratiqués sur les versions dites haut de gamme. Mais d’un autre côté, si l’on considère le nombre d’appareils de cuisine qu’il remplace, le coût d’un multicuiseur même haut de gamme, ne constitue pas un investissement si élevé. D’un point de vue pratique, on aurait également souhaité que chaque modèle commercialisé dispose d’un hublot de surveillance. Enfin, les puristes ne se retrouveront peut être pas dans ce type de produit. Attachés à la cuisine manuelle, traditionnelle et authentique, ils ne se sentiront pas forcément en phase avec un dispositif connecté et multifonction.

Comment bien choisir votre multicuiseur ?

Vous êtes sur le point de choisir votre nouveau coéquipier gastronomique ? Prenez le temps de vérifier un certain nombre d’éléments.

Capacité

Déterminez la capacité idéale. Avez-vous une famille nombreuse ? Avez-vous tendance à recevoir régulièrement à domicile ? En fonction de votre mode de vie, vous pourrez opter pour un multicuiseur composé d’une cuve plus ou moins large selon la contenance désirée. La majorité des bols proposent une grande capacité de 4 à 6 litres. Mais on peut trouver des formats de 3.5 litres. Pour un plus grand confort d’utilisation, songez à vérifier la nature du revêtement anti-adhésif, que l’on préfère en téflon ou en céramique, et le moyen de portage, qui sera davantage sécurisé si l’objet est équipé de poignées anti-chaleur.

Puissance

Concernant la puissance, il est préférable d’opter pour une machine dépassant le 1 000 watts pour un temps de cuisson record. En effet, plus la chaleur est élevée, plus les aliments cuiront rapidement. Les temps de préchauffages seront également moins longs et la consommation en électricité bien plus raisonnable.

Fonctionnalités

Très séduisantes, les différentes fonctionnalités et programmations proposées détermineront immanquablement votre choix. Chaque constructeur rivalise de créativité pour proposer un produit complet. Les programmes se présentent par modes de cuisson ou par recettes. Jetez donc votre dévolu sur un produit qui réalisera vos préparations quotidiennes en un tour de main. Vous pouvez aussi vous laissez charmer par un robot cuiseur aux compétences variées afin d’élargir le champs de vos découvertes gastronomiques.

Si vous êtes peu à l’aise avec les nouvelles technologies, vous trouverez sans aucun mal un modèle basique. Toutefois, les férus d’high tech sont invités à découvrir le concept de la cuisine connectée. De nombreuses versions vous propose de transformer votre sage passage derrière les fourneaux en une expérience technologique exceptionnelle. Téléchargement de recettes, contrôle à distance depuis son smartphone ou sa tablette, prise USB, connexion Wifi : concoctez puis surveillez en toute quiétude vos repas depuis votre sofa.

Fonction maintien au chaud, programmes automatiques, départ différé, système de chauffe en 3D, cuisson à induction, verrouillage enfant : certains ustensiles peuvent s’enorgueillir de remarquables options. De plus, divers accessoires accompagnent généralement le produit vendu. On peut ainsi disposer d’objets classiques tels qu’un verre doseur, une spatule ou un panier vapeur, ou d’outils plus spécifiques comme des pots de yaourt, des lames à râper ou un couteau à pétrir.

Look

Enfin, côté look, l’esthète que vous êtes pourra choisir le modèle de multicuiseur qui se fondra parfaitement à la décoration de sa cuisine. Une forme arrondie ou rectangulaire, des coloris sobres ou vitaminés, c’est désormais une histoire de goût, de style et d’affinité.

Quel est le prix d’un multicuiseur de qualité ?

En fonction de la marque, de la puissance, des fonctionnalités et des options, les prix d’un multicuiseur peuvent osciller entre 60 € et plus de 1 000 € pour des objets à la pointe de la technologie. Il est préférable d’éliminer les produits bas de gamme, peu performants et trop fragiles. Néanmoins, on trouvera aisément son bonheur en investissant une somme comprise entre 80€ et 120 €. Dans cette fourchette de prix, on peut trouver des multicuiseurs intelligents offrant des prestations de qualité pour un rapport qualité prix souvent imbattable. Si vous souhaitez vous offrir un appareil haut de gamme, connecté et multifonction, il faudra prévoir un budget plus conséquent. Vous disposerez ainsi d’un redoutable partenaire qui vous épaulera efficacement dans toutes vos tâches culinaires.

En règle générale, les différents constructeurs proposent des garanties allant d’1 à 3 années. Attention cependant aux produits dits low-cost qui peuvent en être dépourvus. Les acquéreurs les plus prévoyants ont également la possibilité de souscrire une extension de garantie auprès des enseignes distributrices.

Les marques de multicuiseurs que nous vous conseillons

De nombreuses marques s’investissent dans la conception de multicuiseurs. En apportant chacune leur touche personnelle, elles proposent un grand choix de produits.

Moulinex s’affirme comme une référence en la matière. En commercialisant une large gamme de machines complètes et innovantes, le constructeur ne cesse de récolter des critiques et des avis élogieux. Le Moulinex multicuiseur Cookeo Connect est l’archétype du multicuiseur intelligent. Conçu pour 8 convives, il associe polyvalence, robustesse et design. Il est doté de 4 programmes, de 6 modes de cuisson ainsi que d’une centaine de recettes préenregistrées pour une prise en main optimale et intuitive. Connexion Bluetooth, simplicité d’utilisation et d’entretien : ne manquez plus une occasion de régaler vos invités.

Avec sa version HD3167/77, le multicuiseur Philips répond à toutes les exigences. 16 programmes, un panel de fonctionnalités bien pratiques, un système de réchauffe ainsi qu’un mode de cuisson rapide et en 3D pour une cuisson prafaitement homogène, confèrent à cet appareil crédibilité. Sa capacité de 5 litres permet de préparer des repas pour toute la famille, depuis l’entrée jusqu’au dessert.

D’excellents produits sortent également des chaînes de fabrication de Magimix, Redmond, Triomph ou encore Russell Hobbs. Privilégiez les appareils certifiés sans bisphénol A (BPA) et qui possèdent des éléments en acier inoxydable pour un entretien facile et une plus grande longévité. En définitive, l’important marché des cuiseurs multifonctions saura séduire l’ensemble des consommateurs.

Comment utiliser et entretenir votre multicuiseur ?

Utilisation intuitive

L’utilisation d’un multicuiseur rime avec simplicité. Même les grands débutants n’auront plus à rougir de leur manque de savoir-faire.

Choisissez votre menu via l’écran lcd, préparez les ingrédients, déposez les dans le bol de préparation, activez le programme, lancez l’appareil et vaquez à d’autres occupations : révolutionnaire vous dit-on !

Tous les panneaux de commande se manipulent facilement garantissant ainsi des résultats à la hauteur de vos espérances. Les modèles connectés offrent la possibilité de suivre le processus de cuisson depuis son téléphone. Plus besoin de remuer ou surveiller sa recette, le bras-mélangeur s’en charge à votre place. Une seule philosophie à adopter : se simplifier la vie !

Programmez à l’avance le lancement de votre machine, maintenez au chaud vos spécialités jusqu’à l’heure du dîner, suivez les recettes préprogrammées ou mémorisées et épatez la galerie en réussissant des mets goûteux et diététiques. Sincèrement, comment faisiez-vous auparavant ?

Entretien et nettoyage

Pour être sûr que votre appareil vous reste fidèle durant de nombreuses années, il est fondamental d’accorder une attention particulière à son entretien. Quelques conseils pour lui offrir un bain de jouvence quotidien.

En règle générale, tous les éléments se détachent de la partie fixe et passent au lave-vaisselle comme par exemple la cuve amovible. Si vous possédez une version non compatible avec le lavage en machine, vous pouvez procéder à un lavage à la main classique.

Pour lustrer la partie extérieure, utilisez un chiffon et un peu de liquide vitre. Les traces disparaîtront instantanément. Si des mauvaises odeurs persistent dans le bol de préparation, remplissez-le d’eau chaude et ajoutez-y une pastille pour lave-vaisselle. Après l’avoir laissé tremper toute la nuit, procédez à un abondant rinçage.

Enfin, pour rendre à la plaque chauffante tout son éclat, après avoir débranché le dispositif, dégraissez la surface à l’aide d’un chiffon doux et humide. Nous vous conseillons également de vous référer à la notice pour tout autre entretien spécifique à votre multicuiseur.